Món ngon từ ốc móng tay? Bạn đã biết cách nấu ốc móng tay?
Ốc móng tay chúa giá bao nhiêu? : Ốc móng tay chúa sống ở các bãi biển gần mang những cửa sông lớn mang thể bắt gặp ốc móng tay chúa. Ốc phân bố ở biển nhiệt đới và ôn đới. Ốc móng tay chúa :
Ốc móng tay còn gọi là ốc mã đao hay ốc ngón tay. Đây là một họ động vật thân mềm, mang hai mảnh vỏ.
Ốc móng tay chúa giá bao nhiêu ? Ốc móng tay chúa sống ở đâu ?
Ốc móng tay chúa hay còn gọi là ốc móng chân lớn gấp đa dạng lần ốc móng tay thường, đặc biệt giết ốc phần lớn, ngọt, giòn và dai. Ốc nằm sâu trong lớp đất bùn hay cát. Loài ốc này thường được tìm thất trong phong thái thẳng đứng, chân chôn trong lớp bùn cát phía dưới.
Ốc móng tay chúa với chiều dài của thân thể khoảng 10 cm – 15cm, lớn hơn phổ thông so sở hữu những loài ốc móng tay khác. hình trạng thuôn dài, dáng dấp hơi giống có sá sùng. Vỏ ốc khép hờ màu vàng nâu, bên trong sở hữu lớp thịt trắng phau, phần thân trắng phau lộ ra ngoài được bao bọc bởi lớp màng trong và mịn.
Thức ăn của ốc chính yếu là những sinh vật phù du. lúc thủy triều xuống, ốc móng tay sẽ rời khỏi chỗ ẩn núp để mua thức ăn.
Ốc có chứa nhiều khoáng chất như: sắt, canxi, kẽm, magie… Nên việc ăn ốc móng tay thường xuyên mang khả năng khiến giảm các bệnh về bướu và sỏi thận. Theo y học cổ truyền, ốc móng tay chúa có vị mặn, tính mát, được dùng trị bướu nước, bướu khí, đờm loãng, lợi thủy, tiêu đờm, trị sỏi thận, bạch đới và nóng ngoài da.
Ngao móng tay chúa
Trong 100g thịt ốc chứa khoảng 25 g protein. Lượng protein này chiếm 50% lượng khuyến cáo cho 1 người bình thường mang chế độ ăn 2.000 kcal. Đây là một trong những nguồn protein tốt nhất để đưa vào chế độ ăn uống của bạn.
ngoài ra, trong thịt ốc cất rất ít chất béo và có khoảng 150 kcal/100g làm thịt – ốc móng tay rất tích cực cho việc giảm cân.
Ốc móng tay còn là thực phẩm giàu khoáng chất như canxi, đồng, sắt..hứa đa dạng khoáng chất như: sắt, canxi, kẽm, magie… Nên việc ăn ốc móng tay thường xuyên với khả năng khiến giảm các bệnh về bướu và sỏi thận.
Theo y khoa cổ truyền, ốc móng tay chúa với vị mặn, tính mát. Được dùng trị bướu nước, bướu khí, đờm loãng, lợi thủy, tiêu đờm, trị sỏi thận, bạch đới và hot ngoài da.
Mua ốc móng tay tại TPHCM ở đâu
Hiện giờ Được đánh bắt tự nhiên ở biển Vũng Tàu, Bình Thuận
Đảm bảo tươi ngon 100% khi giao hàng.
Hải sản với đều hằng ngày, đáp ứng nhu cầu của những nhà hàng, siêu thị. Tổ chức Kim Đông Hy chuyên bán ốc móng tay chúa với size khoảng 6-10 con/kg, thịt đầy dày và còn sống khỏe mạnh.
Món ngon từ ốc móng tay? Bạn đã biết cách nấu ốc móng tay? Giá ốc móng tay TPHCM ? Ốc móng tay chúa giá bao nhiêu? Vựa hải sản ốc móng tay tại TP.HCM?
Chúng tôi cam kết phân phối hải sản tươi sống tới tay quý khách, có căn nguyên hải cung ứng xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm công ty chuyên bán Ốc móng tay chúa.Ốc móng tay chúa giá bao lăm ?
Giá bán: 530.000 đồng /1kg . Size 6 – 10 con/ kg
Nguồn xuất xứ: Vũng Tàu, Bình Thuận.
Quy cách: ốc tươi sống. Bảo quản tại hồ.
Đây là loại ốc cho thịt ngon, dai và ngọt nhất.
Các món ngon từ ốc móng tay chúa
Một số món ăn ngon sở hữu vật liệu từ ốc móng tay như: ốc móng tay xào cay, ốc móng tay xào tía tô, ốc móng tay xào bơ tỏi, ốc móng tay xào rau muống
Xin giới thiệu một vài món
Để có được những món ăn ngon từ ốc móng tay, trước nhất Các bạn cần biết cách sơ chế ốc để ốc được thật sạch
Cần ngâm ốc trong nước trong khoảng 3 – 4 giờ cho nhả hết bùn, cát (có thể ngâm trong nước vo gạo hoặc cho vào nước ngâm ốc một đôi lát ớt để xúc tiến quá trình nhả bùn cát)
Rửa sạch vỏ ốc bằng bí quyết dùng bàn chải chà lớp vỏ ngoài, cho sạch lớp bùn bám bên ngoài. Sau đó rửa lại dưới vòi nước chảy.
Món Ốc móng tay xào rau muống
Rau muống xanh ngấm dầu phi tỏi xanh mướt, vẫn giữ được độ giòn ngon miệng phối hợp sở hữu ốc móng tay béo ngon quả là một món ăn hấp dẫn
Nguyên liệu: ốc móng tay, rau uống, tỏi , mắm, tiêu, bột nêm
Cách làm:
Lặt rau muống chỉ lấy phần thân để món ăn có độ được giòn thơm, cuốn hút.
Ốc móng tay ngâm kỹ để ốc nhả sạch cát và bụi bẩn, sau ấy, chần ốc qua nước sôi để ốc há miệng thì ngâm ốc vào nước đá. Đây là cách thức để món ốc xào mang độ giòn dai hấp dẫn như các đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm chế biến.
Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào, nóng lên , phi hành tỏi cho thơm, cho ốc vào xào đều, nêm một ít tiêu, bột nêm
tiếp tục cho rau muống ( đã chần qua nước sôi) vào, xào đều. Nêm nếm lại lần nữa cho vừa mồm.
Món ốc móng tay hấp sả
Làm dầu hành: hành lá cắt nhỏ, cho vào chén mang ít muối, đun nóng dầu, chế vào chén hành, khuấy đều, hành héo và còn màu xanh là được.
Nguyên liệu: (2 phần ăn) 800g ốc móng tay; 5 cây sả;1 củ gừng nhỏ; 30g đậu phụng rang (giã bể). Gia vị: hành lá, dầu ăn, muối
Cách làm:
Ốc sơ chế sạch, để ráo.
Sả cây đập giập, lót ở đáy nồi với gừng đập giập.
Cho ốc lên trên sả + ½ chén nước. Hấp chín.
Tách bỏ 1 bên vỏ ốc. Rưới dầu hành, đậu phộng lên ốc. Ẳn sở hữu muối tiêu chanh hoặc nước mắm loãng
Ốc móng chân giá bao nhiêu? Ốc móng tay chúa giá bao nhiêu 1kg,
Giá bán: 530.000 đồng /1kg . Size 6 – 10 con/ kg
Hãy địa chỉ có chúng tôi khi bạn mang nhu cầu mua ốc móng tay chúa
Rất hân hạnh được chuyên dụng cho quý khách!
Ốc móng tay chúa hay còn gọi là ốc món chân có size khủng trong khoảng 6 đến 10con/kg thích hợp có các món nướng, cháy bơ tỏi, hấp gừng hay xào rau muống.
Bạn đang xem bài viết Ốc móng tay chúa giá bao nhiêu của công ty Kim Đông Hy.
Hotline: 0905367088
Xem thêm:
5p